В ходе мероприятия председатель комитета Валентина Муравьева, депутат Андрей Юндин, представители министерства образования и молодежной политики ознакомились с организацией работы пищеблоков и технологией приготовления горячего питания в школах и детском саду в селах Старомарьевском и Бешпагире.
В состоявшемся совещании приняли участие руководители и представители профильных министерств и ведомств, органов местного самоуправления Грачевского, Александровского, Шпаковского районов, директора образовательных организаций, представители общественности. Предваряя разговор Валентина Муравьева подчеркнула: "Повышение качества школьного питания и совершенствование процесса его организации является одной из главных задач в вопросах сохранения здоровья детей. Поэтому мы должны изучить ситуацию, выявить острые проблемы и направить усилия на их решение ".
В своем докладе министр образования и молодежной политики края Евгений Козюра, отметил, что сегодня охват питанием в муниципальных школах составляет 96,4 % детей от общего количества обучающихся. Таких показателей удалось добиться благодаря реализации комплекса мер, в том числе – по улучшению материально-технической базы пищеблоков. По результатам мониторинга, опросов учащихся и родителей, ежегодно растет и удовлетворенность качеством школьного питания. Вместе с тем, глава ведомства обозначил и ряд проблем. Так, средняя стоимость двухразового горячего питания в муниципальных образованиях составляет 82 рубля, что почти на 30 рублей меньше установленных нормативов. Это обстоятельство нередко сказывается на качестве получаемых детьми блюд. Возникают проблемы и с поставщиками продуктов в образовательные организации региона, которые отбираются по условиям электронных торгов, проводимых в соответствии с федеральным законом. " Мы понимаем, что в детском питании не может быть приоритетом низкая цена, но связаны условиями закона. В прошлом году город Ставрополь попался на эту удочку, когда по низкой цене были закуплены продукты для детского питания у «залетного» поставщика",– сказал Евгений Козюра. Министр попросил парламентариев рассмотреть вопрос о законодательной инициативе по изменению действующих на федеральном уровне подходов по закупке продуктов для организации детского питания.
Кроме того, участники совещания поднимали темы обеспечения полноценным питанием льготных категорий детей. В частности, речь шла о необходимости индексации выделяемых на него средств, обеспечении сухим пайком детей-инвалидов, находящихся на домашнем обучении, или предоставлении родителям компенсаций: в настоящее время не все муниципальные образования реализуют данные меры, предусмотренные федеральным законодательством. Говорили также о кадровых проблемах в сфере организации детского питания, необходимости повышения зарплаты поваров хотя бы до уровня МРОТ, о ремонте и модернизации оборудования пищеблоков. Не обошли вниманием и вопрос организации горячего питания для педагогов.
На совещании также затрагивалась и тема формирования меню и возможности выбора блюд детьми. Председатель думского комитета заметила, что подобные подходы успешно практикуются в некоторых субъектах страны, что позволяет охватить питанием большее количество школьников: "Подходы к организации питания у нас остались прежними. А дети сегодня другие, у них изменились пищевые пристрастия, вкусы, и чтобы они с удовольствием ели первое, второе, а не бежали за чипсами и сухариками, нужно предоставить им разнообразие и возможность выбирать",– подчеркнула Валентина Муравьева.
На основе прозвучавших в ходе совещания мнений и предложений, комитет подготовит рекомендации и направит их всем заинтересованным структурам для дальнейшей работы по совершенствованию организации школьного питания.
Пресс-служба Думы Ставропольского края
